RELACIÓN DE EXPOSITORES AÑO 2000
| Ignacio Plaza Mariscal | Aldeacentenera (Cáceres) | Tel 608301120 |
| Explotación La Jarilla | Cáceres | Tel 927226753 |
| Queseria de la Sierra Subbética | Zuheros (Córdoba) | Tel 957694714 |
| Quesos Los Pedroches | Hinojosa del Duque Córdoba | Tel 957140236 |
| Quesos Campo Vera | Robledillo de la Vera Cáceres | Tel 927570652 |
| Quesos del Casar S L | Casar de Cáceres Cáceres | Tel 927290596 |
| Artesanos del Queso Valle del Jerte | Valdastillas (Cáceres) | Tel 927471096 |
| La Merendera S C L | Los Navalmorales Toledo | Tel 925404756 |
| Sánchez Ruiz C B | Benquerencia de la Serena (Badajoz) | Tel 924774472 |
| Diego Morillo Fernandez | Castuera (Badajoz) | Tel 924772307 |
| Don Queso Sociedad Cooperativa | Salamanca | Tel 923138063 |
| Damar Productora de Queijos | Fundao (Portugal) | Tel 075776032 |
| Hermanos Saez | Escobedo (Cantabria) | Tel 606927972 |
| Peñarredonda J. Campillo | Gijón (Asurias) | Tel 985133300 |
| Quesos Dª Inés | Mérida (Badajoz) | Tel 924330582 |
| Sociedad Cooperativa La Carantoña | Aceuche (Cáceres) | Tel 927191043 |
| Consejo Regulador D O Ibores | Trujillo (Cáceres) | Tel 927323076 |
| Exclusiva Quesos La Flor de Aldeanovita | Herrera del Duque (Badajoz) | Tel 924650982 |
| Berrocales Trujillanos S A | Trujillo (Cáceres) | Tel 927659016 |
| Queseria La Cañada | Alía (Cáceres) | Tel 927366276 |
| Lordi S A | Los Yébenes (Toledo) | Tel 925320765 |
| Queseria Rey de Reyes | Torreorgaz (Caceres) | Tel 927205135 |
| C R Prov Torta del Casar | Casar de Caceres | Tel 609024930 |
| Quesmoran S L | Carbajo (Caceres) | Tel 927592038 |
| Tecnolactea S L | Olot (Gerona) | Tel 927272255 |
| Hispalense Quesera S.L. | Carmona (Sevilla) | Tel. 954141391 |
| Coficasa S A | Mérida (Badajoz) | Tel 924372803 |
| Consejo Regulador D O Queso Serena | Castuera (Badajoz) | Tel 924772114 |
| Sociedad Cooperativa Agrícola y Ganadera de Castuera |
Castuera (Badajoz)
|
Tel 924761011 |
| Agropecuaria Navaloshaces |
Corral de Calatrava (Ciudad Real) |
Tel 918887297 |
| Queseria Artesanal Pérez Andrada | Casar de Cáceres (Cáceres) | Tel 927290088 |
| S A T Rumsa | Castuera (Badajoz) | Tel 924146002 |
| Fernández Gómez C B | Cabeza del Buey (Badajoz) | Tel 924600063 |
| Sierra del Cuera S A T | Cabrales (Asturias) | Tel 985846621 |
| Lacteos de Plasencia S L | Plasencia (Caceres) | Tel. 927411115 |
| La Queseria de Villalon | Villalon de Campos (Valladolid) | Tel 983740246 |
| Queseria Tierra de Barros |
Villafranca de los Barros (Badajoz) |
Tel 924520429 |
| Hermanos Pajuelo C B | Almoharin (Caceres) | Tel. 927386343 |
| Teka Portuguesa | Ilhavo (Portugal) | Tel 351234329500 |
| Tortas y Quesos Artesanos Solano | La Garrovilla (Badajoz) | Tel 924311343 |
| Juan Jose Bada Herrero | Cabrales (Asturias) | Tel 985845919 |
| Productos Gallegos Artesanos | Sevilla | Tel 629837738 |
| Quesos Veigad´arte | Ambasmestas (Leon) | Tel 987543223 |
| Queseria Alconetar | Garrovillas (Cáceres) | Tel 927309774 |
| Quesos El Parral S L | Santibáñez El Alto (Cáceres) | Tel 927197006 |
| Los Claros S L | Ciudad Real | Tel 926698405 |
| Serrania de San Cristobal | Almoharin (Caceres) | Tel 927386123 |
| Castellana de Ganaderos | Madrid | Tel 91726123 |
| TECNOLOGIA E INDUSTRIA AUXILIAR | ||
| A T A Tecnología Alimentaria S L | Irún- Guipuzcoa | Tel 943633194 |
| Ardi S L | Lezo- Guipúzcoa | Te 943644160 |
| Uretxe | Oyarzun-Guipúzcoa | Tel 943491962 |
| Serlac S A | Cáceres | Tel 927235327 |
| OTROS SECTORES | ||
| Panaderias de Viena | Trujillo (Caceres) | Tel 927321334 |
| Bodegas Ruiz Torres | Cañamero (Caceres) | Tel 927369024 |
| Bodegas Las Granadas | Trujillo (Caceres) | Tel 927321250 |
| Junta de Extremadura, Consejeria de Medio Ambiente Urbanismo y Turismo | Merida (Badajoz) | Tel: 924381368 |
| Junta de Extremadura Consejeria de Agricultura y Comercio | Merida (Badajoz) | Tel 924271700 |
| Excma Diputacion Prov de Caceres Patronato de Turismo y Artesania | Caceres | Tel 924255597 |
| Caja Duero | Caceres | Tel 927240700 |