-EXPLOTACION
LA JARILLA-
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La Jarilla
Ctra Medellin km 5
Caceres (España)
Tel: 927 246530
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Primer premio Queso Oveja pasta blanda Trujillo 2001
Queso de la D.O: Torta del Casar "Tiana"
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Quesos elaborados con la leche procedente del
ordeño de sus propias ovejas
Estas se alimentan de los pastos naturales de la dehesa y con productos
de la tierra, alfalfa, cebada, etc.
El quso está elaborado de forma tradicional con leche cruda de ovejas
entrefinas y cuajo natural, el periodo de maduración mínimo es de
60 días.
Marcas: El Castúo, Tiana