QUESOS DEL CASAR
Ctra Casar-Arroyo s/n
Casar de Cáceres 10190 (Cáceres) (España)
Primer premio Feria Nacional del Queso oveja pasta blanda Trujillo 2004
Torta Gran Casar
Variedades:
Gran Casar: elaborado con leche cruda de oveja, cuajo de hierbas y sal. Tipo de queso: semicurado, pasta blanda.
Tortitas La Natera: elaborado con leche pasterizada de vaca y oveja, cuajo y sal
Tipo de queso: semicurado, pasta blanda.
VillaNoble: elaborado con leche pasterizada de cabra, cuajo y sal.
Tipo de queso: semicurado, pasta prensada.
Rollito de Cabra: elaborado con leche pasterizada de cabra, fermentos y sal
Tipo de queso: semicurado, pasta blanda.
