QUESERÍA JOSE ALVAREZ ROCHA
Estrella Blasco Rey
Polig. Ind. del Casar pla. nº 82
10190 Casar de Cáceres - Cáceres - España
927 290610
http://www.joalvaro.com/
Email: q.alvarezrocha@terra.es

D.O.P. Torta del Casar "La Flor de la Dehesa"

 

Marcas:
La Flor de la Dehesa

oveja pasta blanda

Vetton

Encinares

Elaborado con leche cruda de oveja extremeña, cuajo de hierba y sal.
Es la Torta del Casar elaborada artesanalmente siguiendo la receta de los maestros artesanos del Casar de Cáceres

Premios:
Primer premio Semana de la Torta del Casar años 2002 y 2003
Finalista en el XVIII Salón Internacional del club del Gourmets 2004