Agrox Agriculture Company

Una de las ferias con mejores resultados de los ultimos años con una climatologia perfecta. Durante cinco dias hemos podido ver la plaza Mayor llena de gente degustando quesos yllenando los más de 50 escaparates de quesos. segun nuestras estimaciones han sido unos 30.000 visitantes más una continua representacion de los lugareños que celebran estos dias bebiendo y comiento junto a los queseros que ya son amigos.

La primavera radiante que este alo ha pintado los campos de flores y abundante hierba ha hecho que los quesos que han concurrido sean especialmente ricos y frescos. a destacar las cremas y quesos de pasta blanda entre los que se encuentran una nutrida variedad de tortas.

Especial mencion a los queso de Trujillo que concurren cada año con sus dos queserias Berrocales con su ampla gama de sabores y sus esquisitas cremas de cabra y oveja y Pascualete que este año presentaba un queso con trufa, una delicia sin parangon.

Tambien hemos podido disfrutar de un escaparate de quesos franceses que ha hecho las delicias de los visitantes.

Una feria redonda que ha durado 5 dias y que ha mejorado algunos problemas endemicos como las colas que este año han sido menos largas.

PREMIOS 2013

• Queso cabra pasta dura: "Mariscal" de Ignacio Plaza Mariscal
  
• Queso cabra pasta blanda: "Viejo Maestro" de
  Quesos del Casar S.L.
  
• Queso oveja pasta dura:  "Villadiego" de Agropecuaria Villadiego S.L.
  
• Queso oveja pasta blanda: "Cremosina" de Doña Francisca S.L.