La feria en Facebook desde hace unos años es el punto de encuentro
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Cada año en primavera, disfrutamos mucho en familia de la feria del queso de Trujillo degustando quesos con un buen vino, en la Plaza Mayor.
Al que le gusta el queso le gustan todos los quesos y lo mejor es probarlos todos.
Enlaces a web de queseros:
Queso y Vino
Hay dos grandes bodegas que sirven vino en la feria Bodega Romale
y la bodeha Ruiz torres una buena variedad de vinos para cada queso.
Cerveza
La cerveza Yuste de abadia es desde hace años una fiel asistente a la plaza, que ayuda al maridaje con los quesos.
Pan
En Trujillo se elabora un riquisimo pan de horno de leña, perfecto para comer con los quesos que participan en la feria.
Cultura
El queso es un símbolo cultural que define la identidad de los pueblos y se disfruta mejor con música, arte y fiesta.